BUFFET FETES

Buffet des fêtes 26€

 

Farandole de terrines 
- de gibiers 
- de campagne  
- jambon de parme et mozzarella au basilic 
- de poissons 
 
La Mer 
- saumon fumé câpres oignons et citron 
- demi tomate farcie aux crevettes 
 
La Terre 
- jambon fumé de pays 
- roasbeef et cornichons 
- jambon braisé 
- fuseau Lorrain 
 
Les Salades 
- lorraine 
- mesclum 
- d'hiver (mâche, endives, noix et fromage) 
- céleri rémoulade 
avec sauce, pain et beurre 
 
Les Desserts 
- mousse au chocolat et marrons 
- macarons assortis 
- mini éclairs

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